
Lic. Karina Alvarez Quintanar
Coach Vegana
Soy Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma de Querétaro, como nutrióloga holística me interesa tu salud y por ello me baso principalmente en alimentos de origen vegetal, enteros, integrales, que no sean altamente procesados, por el contrario nutran al organismo.
Con más de 40 años de experiencia en la alimentación sin carne. He viajado a lugares del mundo donde la alimentación y la meditación son pilares de la felicidad y he aprendido las mejores prácticas para tener la mejor vida.
Mi madre fue una pionera en el cambio de nuestro estilo de vida, cuando mi hermana gemela y yo teníamos 3 meses de vida, al adoptar un estilo de vida más natural y una alimentación vegetariana.
En lo personal, la nutrición como profesión y la alimentación saludable han sido mi pasión y mi propio arte de vivir.
He tenido la fortuna de transmitir estos valores a mi propio hogar, criando a nuestros hijos con una dieta principalmente vegana y enseñándoles a abrazar un estilo de vida cercano a la naturaleza.